SpitEx Tablotherm

Effizientes Einzelportionen-Verteilersystem. Heisse Speisen bleiben heiss und kalte Speisen kalt. TabloTherm ist die verbesserte Weiterentwicklung des isothermischen Kompakttabletts und speziell für die mobile „Ausser‐Haus‐Verpflegung“ konzipiert.

Die Tabletts bestehen aus lebensmittelechtem und geschmacksneutralem Kunststoff und sind für Temperaturen bis zu +120°C, wie auch das maschinelle Spülen geeignet. Die Gestaltungsform verhindert sowohl Bakterienansammlungen als auch das Verziehen des Tabletts, was eine problemlose Kompatibilität bsp. beim Stapeln auf anderen TabloTherm Tabletts garantiert. Kleine Gummifüsse verhindern das Wegrutschen beim Essen und Ermöglichen rutschfestes Abstapeln in der Küche.

Die TabloTherm Tabletts sind mit Porzellangefässen bestückt, die vor dem Befüllen auf ca. +80°C bis +90°C erwärmt werden (ein passender Geschirrstapler ist ebenfalls lieferbar). So vorgewärmt beträgt der Temperaturverlust während 90 Minuten höchstens 20%. Spezielle Abdeckungen aus Polycarbonat verhindern das Ausschwappen von Suppen, Saucen und anderen Flüssigkeiten beim Transport und sind zu jedem Einsatz lieferbar. Diese Deckel können problemlos mit einer Hand entfernt werden.

Die Tabletts sind auch mit einem aufheizbaren Latentwärmespeicher erhältlich.