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Garantie & Service

Haari AG Food Systems

MKN Kombidämpfer FelxiCombi MagicPilot

FlexiCombi MAGICPILOT – der Kombidämpfer so einfach wie Ihr Smartphone!

Dank seines Touch & Slide Bedienkonzepts MagicPilot lässt sich der FlexiCombi MagicPilot wie ein modernes Smartphone bedienen. Durch die zahlreichen neuen Eigenschaften bietet der MKN FlexiCombi einen hohen Kundennutzen.

magic control
MagicPilot
Touch & Slide Bedienkonzept, präzise & genau, direkt auf 3mm gehärtetem Glas
QualityControl
Automatisch konstante Qualität ohne Kerntemperaturfühler
FamilyMix
Zeigt an, was zusammengehört
Time2Serve
Verschiedene Produkte eines Garklimas sind gleichzeitig fertig
Favourites
Favoriten Garprozesse direkt auf Startbildschirm ablegbar
ChefsHelp
Informationen & Hinweise als Anleitung und Hilfe für den Anwender
PerfectHold
Garen > Abkühlen > Halten – Ein intelligenter Prozess
ClimaSelect
perfektes Klima für Top Speisequalität automatisch im MagicPilot
BarcodeScan
Garprogramme schnell abrufen und starten durch Scan
EasyLoad
FlexiCombi Handlingskonzept – der Querkombi
VideoAssist
virtueller Chef inklusive
CombiDoctor
Per Touch einfach wissen, was los ist – Selbstdiagnoseprogramm
FlexiRack
Das smarte Kapazitätskonzept
SES
Am Ende des Garprogrammes wird der Dampf automatisch aus dem Garraum abgesaugt
DynoSteam2
Je nach Produktmenge wird die richtige Dampfmenge feinjustiert
QualityConcept
3-fach Verglasung, Wärmetauscher, V4A Langlebe-Hygienegarraum
GreenInside
Verbrauchsanzeige erscheint nach Garprozess (bei Elektromodellen)
WaveClean
automatisches Reinigungssystem – die neue Generation

FlexiCombi MagicPilot 6

FlexiCombi MagicPilot 6

Modell 6.1: 6 x GN 1/1 oder 6 x FlexiRack®

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 790 mm
Anschlusswert
400 V, 10.4 kW, 3x 16 A
Gas
.
Abmessungen BTH
1020 x 799 x 790 mm
Anschlusswert E
230 V, 0.6 kW, 16 A
Anschlusswert G
11 kW (Nennwärmbelastung)
Erdgas (E und LL) 20 mbar
Flüssiggas 3B/P 29 – 50 mbar

Modell 6.2: 6 x GN 2/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 790 mm
Anschlusswert
400 V, 20.9 kW, 3x 35 A
Gas
.
Abmessungen BTH
1020 x 799 x 790 mm
Anschlusswert E
230 V, 0.6 kW, 16 A
Anschlusswert G
17 kW (Nennwärmbelastung)
Erdgas (E und LL) 20 mbar
Flüssiggas 3B/P 29 – 50 mbar
FlexiCombi MagicPilot 10

FlexiCombi MagicPilot 10

Modell 10.1: 10 x GN 1/1 oder 10x FlexiRack®

Elektro
.
Abmessungen BTH
1020 x 799 x 1060 mm
Anschlusswert
400 V, 20.9 kW, 3x 35 A
Gas
.
Abmessungen BTH
1020 x 799 x 1060 mm
Anschlusswert E
230 V, 0.6 kW, 16 A
Anschlusswert G
18 kW (Nennwärmbelastung)
Erdgas (E und LL) 20 mbar
Flüssiggas 3B/P 29 – 50 mbar

Modell 10.2: 10 x GN 2/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
1020 x 799 x 1060 mm
Anschlusswert
400 V, 30.5 kW, 3x 50 A
Gas
.
Abmessungen BTH
1020 x 799 x 1060 mm
Anschlusswert E
230 V, 0.6 kW, 16 A
Anschlusswert G
26 kW (Nennwärmbelastung)
Erdgas (E und LL) 20 mbar
Flüssiggas 3B/P 29 – 50 mbar
FlexiCombi MagicPilot TEAM 6+6

FlexiCombi MagicPilot TEAM 6+6

Modell 6.1 + 6.1: 6 x GN 1/1 + 6 x GN 1/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 1700 mm
Anschlusswert
400 V, 2x 10.4 kW, je 3x 16 A

Modell 6.1 + 6.2: 6x GN 1/1 + 6x GN 2/1 oder umgekehrt

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 1700 mm
Anschlusswert
400 V, 10.4 + 20.9 kW, 3x 16 A + 3x 35 A

Modell 6.2 + 6.2: 6x GN 2/1 + 6x GN 2/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 1700 mm
Anschlusswert
400 V, 2x 20.9 kW, je 3x 35 A
FlexiCombi MagicPilot TEAM 6+10

FlexiCombi MagicPilot TEAM 6+10

Modell 6.2 + 10.1: 6x GN 2/1 + 10x GN 1/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 1900 mm
Anschlusswert
400 V, 20.9 + 15.9 kW, 3x 35 A + 3x 25 A

Modell 6.1 + 10.2: 6x GN 1/1 + 10x GN 2/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 1900 mm
Anschlusswert
400 V, 10.4 + 30.5 kW, 3x 16 A + 3x 50

Modell 6.2 + 10.2: 6x GN 2/1 + 10x GN 2/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
997 x 799 x 1900 mm
Anschlusswert
400 V, 20.9 + 30.5 kW, 3x 35 A + 3x 50 A
FlexiCombi MagicPilot 20

FlexiCombi MagicPilot 20

Modell 20.1: 20 x GN 1/1 oder 20 x FlexiRack®

Elektro
.
Abmessungen BTH
1075 x 813 x 1960 mm
Anschlusswert
400 V, 31.7 kW, 3x 50 A
Gas
.
Abmessungen BTH
400 V, 31.7 kW, 3x 50 A
Anschlusswert E
230 V, 0.6 kW, 16 A
Anschlusswert G
36 kW (Nennwärmbelastung)
Erdgas (E und LL) 20 mbar
Flüssiggas 3B/P 29 – 50 mbar

Modell 20.2: 20 x GN 2/1

Elektro
.
Abmessungen BTH
1075 x 813 x 1960 m
Anschlusswert
400 V, 60.9 kW, 3x 100 A
Gas
.
Abmessungen BTH
1075 x 813 x 1960 mm
Anschlusswert E
230 V, 1 kW, 16 A
Anschlusswert G
52 kW (Nennwärmbelastung)
Erdgas (E und LL) 20 mbar
Flüssiggas 3B/P 29 – 50 mbar

 

WaveClean® - konstant hohes Hygieneniveau

Die neue Generation der Reinigung: Das automatisches Reinigungssystem WaveClean®! Das two-in-one System erlaubt Ihnen Ihren Kombidämpfer ganz einfach und ohne Kontakt zum Reinigungsmittel zu reinigen. Durch das Umwälzsystem erhalten Sie top Reinigungsergebnisse bis in die kleinste Ecke und der Wasserverbrauch wird bis 36% reduziert!

wave clean

FlexiRack® - das smarte Kapazitätskonzept

Mit dem FlexiRack können Sie den Garraum optimal ausnutzen und erreichen damit eine deutlich höhere Garraumkapazität. Dadurch erhalten Sie eine höhere Auslastung, reduzieren Ihre Garzeit, reduzieren Ihren Energieverbrauch und erhöhen Ihre Produktivität.

flexi rack

 

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