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Garantie & Service

Haari AG Food Systems

Gerätelinie HL-700

Gerätelinie HL-700 – für den Alltagseinsatz bewährt 

Professionelle Küchen in bewährter Qualität müssen nicht zwangsläufig mit hohen Investitionen verbunden sein. Besonders im harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie wird sich die HL-700 Standlinie bereits nach kürzester Zeit als Profit-Center erweisen. Ob als Wandzeile, Einzellösung oder Blockaufstellung, der Variationsmöglichkeit der HL-700 sind keine Grenzen gesetzt.

  • Komplett-Programm mit mehr als 70 Elektro- und Gas-Geräten, die sich frei kombinieren lassen
  • Hohe Leistung bei geringem Energieeinsatz
  • Ergonomischer Arbeitsplatz
  • Einzigartige Reinigungsfreundlichkeit
  • Geräteverbindungen für perfekte Hygiene
  • Optimale Raumausnutzung dank kompakter Bauweise

Einzeln. Als Block. Und als Wandzeile

Ob Einzellösung oder Blockauf­stellung – HL-700 nutzt den vorhandenen Raum optimal aus und bietet Variationsmöglichkeiten ohne Ende. Sogar als Wandzeile lässt sich die Linie einsetzen.

Die Premium­ Merkmale der HL-700 zeigen sich auch in ihren Hygiene­ Qualitäten und der Ergonomie an den Arbeitsplätzen: Mehr als 35 frei kombinierbare Elektro- und Gas­geräte verschmelzen durch die Geräteverbindung zu einer kompakten, hygienischen Einheit.

Mobilisierender Zusatznutzen

Immer eine zuverlässige Grösse, wenn Sie sich im Catering­ und FrontCooking­Bereich profilieren: Damit werden Ihre anspruchsvollen Wege gleich zum Ziel. Und die Be­wunderung Ihrer Gäste ist Ihnen sicher.

Modell-Übersicht

Elektro-Herde
Elektro-Herde VITRO mit Ceran-Kochfeld
Elektro-Herde INDUKTION mit Ceran-Kochfeld
Elektro-Fritteusen
Elektro-Griddleplatten
Elektro-Griddlepfannen
Elektro-Bainmaries
Elektro-Kochmaries
Elektro-Nudelkocher


Gas-Herde
Gas-Fritteusen
Gas-Griddleplatten
serie hl

Elektro-Herde

Elektro-Herde

Plattenanzahl:
2 / 4 (4 auch mit Elektro-Backofen 1 ½ GN)
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ausstattung:
  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
  • Kochplatten mit Überfallrand, je 220 x 220 mm
  • 7-Taktschalter für fein abgestufte Leistung
  • Wirkungsvolle Wärmedämmung
Elektro-Herde VITRO mit Ceran-Kochfeld

Elektro-Herde VITRO mit Ceran-Kochfeld

Plattenanzahl:
2x 210 / 4x 210 (4x 210 auch mit Elektro-Backofen 1 ½ GN)
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ceran-Kochfeld B x T:
305 x 540 mm (min.)
700 x 540 mm (max.)
Ausstattung:
  • Fugenloses reinigungsfreundliches Kochfeld
  • Getrennt regelbare Heizzonen, jeweils mit 2.3 kW Leistung
  • Energiesparendes Topferkennungssystem
Elektro-Herde INDUKTION mit Ceran-Kochfeld

Elektro-Herde INDUKTION mit Ceran-Kochfeld

Plattenanzahl:
2 / 4 (4 auch mit Elektro-Backofen 1 ½ GN)
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ceran-Kochfeld B x T:
305 x 540 mm (min.)
700 x 540 mm (max.)
Ausstattung:
  • Fugenloses reinigungsfreundliches Kochfeld
  • Getrennt regelbare Heizzonen, jeweils mit 3.5 kW Leistung
  • Elektronische Topferkennung ab 12 cm Bodendurchmesser
  • Schnelle Energieübertragung und hoher Wirkungsgrad
Elektro-Herde INDUKTION mit Ceran-Kochfeld

Elektro-Herde INDUKTION mit Ceran-Kochfeld

Plattenanzahl:
2 / 4
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ceran-Kochfeld B x T:
305 x 540 mm (min.)
7000 x 540 mm (max.)
Ausstattung:
  • Fugenloses reinigungsfreundliches Kochfeld
  • Getrennt regelbare Heizzonen, jeweils mit 3.5 kW Leistung
  • Energiesparendes Topferkennungssystem
Elektro-Fritteusen

Elektro-Fritteusen

Modelle:
London 1, London 2, Paris
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
500 x 700 mm (max.)
Gesamtfüllmenge:
12.5 Liter (min.)
30 Liter (max.)
Fritteusenwanne:
BTH 180 x 400 x 235 mm (min.)
BTH 400 x 400 x 235 mm (max.)
Ausstattung:
  • Beheizung durch Chrom-Nickel-Rohrheizkörper
  • Thermostatische Temperaturregelung
  • Wannen mit tiefer, kühler Fettzone
  • Zuverlässiger Überhitzungsschutz
  • Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar
Elektro-Griddleplatten

Elektro-Griddleplatten

Ausführungen:
1 SUPRA / 2 SUPRA (Bratfläche glatt oder halb-geriffelt)
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
500 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Bratfläche B x T:
440 x 540 mm (min.)
700 x 540 mm (max.)
Ausstattung:
  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
  • Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper
  • Thermostatische Temperaturregelung
  • Zuverlässiger Überhitzungsschutz
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Kurze Aufheizzeiten
Elektro-Griddlepfannen

Elektro-Griddlepfannen

Ausführungen:
¾ SUPRA / 1 SUPRA / 2 SUPRA
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
600 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Bratpfanne:
BTH 500 x 540 x 100 mm (min.)
BTH 700 x 540 x 100 mm (max.)
Nenninhalt:
26 Liter (min.)
37 Liter (max.)
Ausstattung:
  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
  • Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper
  • Thermostatische Temperaturregelung
  • Zuverlässiger Überhitzungsschutz
  • Optimale Wärmeverteilung
  • Kurze Aufheizzeiten
Elektro-Bainmaries

Elektro-Bainmaries

Ausführungen:
GN1/1, GN2/1
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Wanne:
BTH 305 x 510 x 215 mm (min.)
BTH 630 x 510 x 215 mm (max.)
Ausstattung:
  • Thermostatische Temperaturregelung
  • Indirekte Beheizung
  • Tiefgezogene Wanne mit grossen Eckradien
Elektro-Kochmaries/Nudelkocher

Elektro-Kochmaries/Nudelkocher

Ausführungen:
GN1/1
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm
Wanne:
BTH 305 x 510 x 210 mm
Ausstattung:
  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
  • Thermostatische Regelung
  • Stufenlose Leistungseinstellung
  • Beheizung durch SUPRA-Beheizungssystem
  • Kurze Aufheizzeiten
Gas-Herde

Gas-Herde

Flammen:
2 / 4 (ab 4 Flammen auch mit E-Backofen)
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ausstattung:
  • Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
  • Reinigungsfreundliche Muldentiefe von 70 mm
  • Kein lästiges Festbrennen überkochender Speisen
Gas-Fritteuse

Gas-Fritteuse

Modelle:
BERN / PRAG
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Gesamtfüllmenge:
14 Liter (min.)
28 Liter (max.)
Wanne:
BTH 180 x 350 x 165 mm (min.)
BTH 410 x 380 x 165 mm (max.)
Ausstattung:
  • Geringer Fettverbrauch durch indirekte Beheizung
  • Tiefe, kühle Fettzone zur Aufnahme von Sinkstoffen
  • Thermostatische Regelung
  • Sicherheitstemperaturbegrenzer
  • Hoher Wirkungsgrad
Gas-Griddleplatten

Gas-Griddleplatten

Ausführungen:
1 (Bratfläche glatt oder halb-geriffelt)
Korpushöhe:
700 mm (optional mit 150 mm oder 200 mm Standfüsse)
Masse B x T:
500 x 700 mm
Bratfläche B x T:
440 x 560 mm Stahl
Ausstattung:
  • Reinigungsfreundliche Eckradien
  • Thermostatische Temperaturregelung
  • Schnelle Aufheiz- und kurze Ankochzeiten

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