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Haari AG Food Systems

Flexichef Druckgarbraisiere

Flexichef Druckgarbraisiere

smart cooking. smart cleaning.

Knappe Budgets, hohe Wirtschaftlichkeit, wenig Zeit und Personal und die Notwendigkeit, alle Bestandteile einer Mahlzeit exakt zu timen. Die Anforderungen an Profiköche in der Gemeinschaftsverpflegung sind heute sehr hoch. Gleichzeitig steigen die Ansprüche der Gäste in Kantine, Mensa, bei Catering oder in anderen Verpflegungsbetrieben: gesund, ausgewogen und geschmacklich von bester Qualität soll das Essen sein.

Gut, dass MKN immer wieder Ideen hat, das Management in der Küche für Sie noch komfortabler, schneller sowie kostensparender zu gestalten. Wie zum Beispiel mit dem neuen FlexiChef® von MKN: Dank ReadyXpress und integriertem Turbo PowerBlock garen Sie Speisen besonders schnell. Und haben so nicht nur mehr Zeit für andere Aufgaben, sondern können auch die Energiekosten senken. Mit SpaceClean, dem ersten automatischen Reinigungssystem für Tiegel, sparen Sie sich eine aufwändige händische Reinigung. Durch den MagicPilot ist die Bedienung des FlexiChef® einfach und sicher. Garabläufe werden optimiert, Arbeitsschritte noch besser aufeinander abgestimmt und so die gesamte Planung perfekt koordiniert.

Das Multitalent von MKN vereint eine Vielzahl von Funktionen und Features in einem einzigen Gargerät

  • MagicPilot: Einfache, intuitive  und übersichtliche Bedienung durch Touch & Slide-Farbdisplay
  • ReadyXpress*: Highspeed durch Druck im Produktionsprozess
  • FlexiZone: Flexibilität in einem Tiegel
  • SpaceClean: Das erste automatische Reinigungssystem für Tiegel
  • autoChef: Automatisches Garen
  • Manuelles Garen: Individuell mit neun Gararten
  • TurboPowerBlock: Mehr Leistung, weniger Energieverbrauch
  • OpenXpress: Druckabbau erfolgt bereits ab ca. 2 Minuten
  • FlexiChef®Team: Für jede Betriebsgrösse das passende Modell
  • Save Earth: Ressourcen & Umwelt schonen

FlexiChef Gr2 72dpi
FlexiChef Gr3 72dpi
FlexiChef Gr3 Deckel-offen 72dpi
FlexiChef Groesse2 Deckel auf

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