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Garantie & Service

Haari AG Food Systems

Taylor Standmodell C716

  • BTH 646 x 919 x 1524 mm
  • Anschluss 400 Volt, 32 A
  • Gewicht 352 kg
  • Leistung 426/426 Portionen/Stunde

Eigenschaften: Bieten Sie Ihren Kunden alle beliebten Softeisprodukte an. Auch fettlose und fettarme Produkte, ebenso wie Frozen Joghurt – Produkte. Servieren Sie zwei Sorten, oder eine gemischte Variante aus beiden Sorten.

Selbstpasteurisierungssystem: Das Selbstpasteurisierungssystem gewährleistet durch einen täglichen Aufheiz- und Abkühlzyklus, dass Molkereiprodukte bis zu zwei Wochen unbedenklich weiterverwendet werden können, bevor eine vollständige Reinigung erforderlich wird. Selbstpasteurisierungsgeräte bieten Produktsicherheit, sparen Abfall und sind reparatur- und wartungsarm.

Gefrierzylinder: Zwei Stück á 3,2 Liter Inhalt mit gefrorenem Produkt.

Vorratsbehälter: Zwei gekühlte 18,9 Liter große Vorratsbehälter. Mit einem separaten Kühlkreislauf wird der Mixvorrat auf unter 5°C im Automatik- und Standbybetrieb gekühlt. Luft-/Mixpumpen fördern die exakte Menge Luft und Mixprodukt in die Gefrierzylinder, bei einer geringen Anzahl von Bauteilen.

Anzeigeleuchten: Mixfüllstandsanzeigelampen und ein wählbarer Alarmsignalton warnen bei niedrigem Füllstand im Vorratsbehälter. Wenn kein Produkt mehr im Vorratsbehälter ist, blinkt eine weitere Warnlampe und das Gerät schaltet automatisch auf Standby-Funktion, um Schäden zu verhüten.

Programmierbare Steuerung: Die Sensortasten für den Mikroprozessor sind in eine widerstandsfähige Sicherheitsglasplatte integriert. Es stehen mehrere Sprachen zur Verfügung. Die Viskosität wird laufend gemessen, um eine konstante Produktqualität zu gewährleisten. Eine LED-Anzeige informiert über die Anzahl der Tage bis zur Bürstenreingung. Ein Zapfzähler gibt Informationen, wie häufig der Zapfhebel betätigt wurde. Die Temperaturen des Gefrierzylinders und des Vorratsbehälters können jederzeit angezeigt werden.

Standby-Betriebsart: Während längerer Stillstandszeiten erlaubt die Standbyfunktion Energie zu sparen, wobei das Produkt im Vorratsbehälter und Gefrierzylinder weiterhin gekühlt wird.

Elektrischer Anschluss: Es ist eine flexible Zuleitung entsprechend der neben genannten Spezifikation erforderlich.

Rührwerksmotor: Zwei Stück á 1,5PS.

Kühlsystem: Zwei Kältekompressoren á 2,8kW, Kältemittel R404A. Ein Kältekompressor 120W, Kältemittel R134a für Vorratsbehälterkühlung

Luftkühlung: Mindestens 80mm Freiraum auf allen Seiten. Das Luftleitblech muss auf der Geräteunterseite montiert werden, um die die Rückzirkulation warmer Luft zu vermeiden. Die Seitenabstände müssen für optimale Leistung eingehalten werden.

Wasserkühlung: Wasservorlauf und Wasserücklaufanschlüsse ½”FPT in der Bodenplatte.

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